アレルギー情報について
ふくちあんでは含有が明らかなものだけではなく、加工、調理段階で共有するものについても「含まれる」という認識で表示してお知らせするよう努めております。
しかし、アレルギー物質に対する感受は、個々人によって大きな差があります。ここでのデータはひとつの目安とし、最終的な判断は専門医に相談されることをおすすめします。
アレルギー情報に
関するお願い
調理、盛付け過程においては、アレルギー物質の二次的混入を防ぐために細心の注意を払っていますが、以下の点について十分ご理解の上、ご飲食ください。
- 厨房内で通常の調理器具を使用して調理いたします。
- 店内で通常の洗浄をした食器にて盛り付けいたします。
- コンタミネーションについては十分ご理解の上、ご自身でご判断頂きご飲食ください。
- ※コンタミネーションとは…
- 原材料としては使用していないにも関わらず、調理・提供の際にアレルギー物質が微量混入してしまう場合がございます。
お客様の症状の程度、またその日の体調により、アレルギー物質の微量な混入でも発症する場合がございます。過敏な方、症状が重篤な方は特にご注意ください。
ふくちあん店
| 特定原材料 | 準特定原材料 | |
|---|---|---|
| ふくちあんらーめん | 小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| ふくちあんらーめん ネギ盛 |
小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| ふくちあんらーめん のり盛 |
小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| ふくちあんらーめん肉盛 | 小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| ふくちあんらーめん 肉抜き |
小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 特濃ふくちあんらーめん | 小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 特濃ふくちあんらーめん 肉盛 |
小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| ふくちあんらーめん肉・ 味玉抜き |
小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| シンプルらーめん | 小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 赤辛シンプルらーめん | 小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| あっさり醤油らーめん | 小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 味噌らーめん | 小麦・卵・ 落花生 |
ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉 |
| 辛味噌ネギらーめん | 小麦・卵・ 落花生 |
ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉 |
| つけ麺 | 小麦・卵 | ごま・さば・大豆・ 鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 肉盛つけ麺 | 小麦・卵 | ごま・さば・大豆・ 鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 野菜盛つけ麺 | 小麦・卵 | ごま・さば・大豆・ 鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| お子さまらーめん | 小麦・卵・乳 | オレンジ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・リンゴ・ゼラチン |
| まんぷくセット | 小麦・乳 | 牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 唐揚げセット | 小麦・卵 | 大豆・鶏肉 |
| 餃子セット | 小麦 | ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ふくちあん丼セット | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| ねぎたまごはんセット | 小麦・卵 | 大豆 |
| チャーシュー丼セット | 小麦 | 大豆・豚肉 |
| 唐揚げ丼セット | 小麦・卵 | 大豆・鶏肉 |
| 唐揚げ | 小麦・卵 | 大豆・鶏肉 |
| 唐揚げタルタルソース | 小麦・卵 | 大豆・鶏肉 |
| 餃子 | 小麦 | ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 山盛りキャベツサラダ | 小麦 | ごま・さば・大豆 |
| タコの唐揚げ | 小麦・卵・乳 | ごま・さば・大豆 |
| 鉄板玉子チャーハン | 小麦・卵・乳 | 牛肉・ごま・大豆・ 鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| シャーベット | オレンジ | |
| 替玉 | 小麦・乳 | 牛肉・ごま・大豆・ 鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 味玉 | 小麦・卵 | 大豆 |
| トロチャーシュー | 小麦 | 大豆・豚肉 |
| バラチャーシュー | 小麦 | 大豆・豚肉 |
| メンマ | 小麦 | ごま・大豆 |
ぐうりんだい店
| 特定原材料 | 準特定原材料 | |
|---|---|---|
| ぐうりんつけ麺 | 小麦・卵 | ごま・さば・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 野菜つけ麺 | 小麦・卵 | ごま・さば・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 味玉つけ麺 | 小麦・卵 | さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 辛つけ麺 | 小麦・卵 | ごま・さば・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 肉つけ麺 | 小麦・卵 | さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| つけ麺 | 小麦・卵 | さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| ぐうりんまぜそば | 小麦・卵 | 牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 台湾まぜそば | 小麦・卵 | 牛肉・ごま・大豆・ 鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 唐揚げ | 小麦・卵 | 大豆・鶏肉 |
| 唐揚げ丼 | 小麦・卵 | ごま・大豆・鶏肉 |
| ぐうりんミニ丼 | 小麦・卵 | ごま・大豆・豚肉 |
| しめめし | 小麦 | ごま・大豆・豚肉 |
| 麺増量 | 小麦 | |
| 追加スープ | 小麦・卵 | ごま・さば・大豆・鶏肉・ 豚肉・ゼラチン |
| 味玉 | 小麦・卵 | 大豆 |
| メンマ | 小麦 | ごま・大豆 |
| 野菜 | ごま | |
| 棒チャーシュー | 小麦 | 大豆・豚肉 |
博多らーめんふくちあん
| 特定原材料 | 準特定原材料 | |
|---|---|---|
| 博多らーめん | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| 味玉博多らーめん | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| 得のせ博多らーめん | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| 焼豚チャーシューメン | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| 旨辛！博多らーめん | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| 味噌博多らーめん | 小麦・卵 | ごま・大豆・豚肉 |
| 肉なし博多らーめん | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| 博多一口餃子 | 小麦・乳・卵 | ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 半チャーハン | 卵 | さば・大豆・豚肉 |
| 白ごはん | ||
| シャーベット | りんご・ゼラチン | |
| 替玉 | 卵・小麦 | 大豆 |
| ぶし玉 | 卵・小麦 | ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン |
| カレー替玉 | 卵・小麦 | 大豆・豚肉・ゼラチン |
| 旨辛替玉 | 卵・小麦 | ごま・大豆・豚肉・ゼラチン |